译名： El Bulli: Cooking in Progress
又名：埃尔布利：烹调进行中
编剧：
主演：Ferran Adrià
类型：纪录片
制片国家：德国
上映日期：2010
IMDB评分：tt1696535
更新时间：2024-06-07 17:06
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素有「厨界毕卡索」之称的西班牙国宝级烹饪大师费兰阿德利亚（Ferran Adria'）所领军的斗牛犬餐厅，不但是米其林三星餐馆，更连续五年在世界排名第一，享有「地球上最富想像力的烹饪艺术」的讚誉！极具个性的费兰大厨，坚持每年餐馆仅开张半年，率40名一流厨师于休馆期间研发创新料理。
他们如同研製新品的化学家，同时也是解剖动植物的生物学家，更是琢磨结构与色彩的前卫艺术家！没有食谱的斗牛犬餐厅，半年内必须发明200种菜式、为8000名顾客服务，然而订单却超过200万份，向隅者众！透过本片的深入挖掘，由内到外向世人揭开，世界第一美味的精采内幕！
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